Nordmenn er matglade folk og ifølge VG bruker vi stadig mer penger på restauranter med stjerne(r) i Michelin-guiden. En god restaurantopplevelse gjør livet verdt å leve, og god mat i godt selskap er noe vi alle sammen burde finne mer tid til i vår stressende hverdag. Nå trenger det selvsagt ikke å være en femstjernes meny med flott viner hver eneste dag, men selv de enkleste hverdagsmiddagene kan pimpes opp litt ekstra. Tar man seg i tillegg tid til å dekke et pent bord slik at hele familien kan spise sammen, er man kommet langt.
Vi har nok mye å gå på på hjemmebane og selv om vi vet vi burde gjøre en bedre innsats når det kommer til matlaging hjemme, blir det ofte til at vi opplever våre beste matopplevelser ute på restaurant eller på reiser. Vi som jobber på Oro lever og ånder for god mat, og det betyr at vi får gleden av å reise rundt i verden for å søke inspirasjon til vår egen meny. Våre gjester spør ofte om råd og tips til restauranter også i utlandet og vi deler mer enn gjerne våre opplevelser med dem alle sammen.
En av våre favorittbyer for store matopplevelser, er London. Byen, som i mange år har vært nordmenns favoritthovedstad for korte eller lengre ferier, er en smeltedigel av en by og i tillegg til et fenomenalt utvalg av shopping, fotball, casino og teater, har byen en av de mest spennende restaurantscenene i Europa. Nordmenn flest reiser over for shopping, fotball og for å leve ut drømmen om å spille på de beste casinoene. De siste årene har, ifølge debestekasinoene.com, såkalte casinoturister til London økt betraktelig og det er kanskje ikke så rart. Vi får ikke lov til å spille i Norge og London er jo bare en kort flytur unna, og der venter en rekke flotte casinoer hvor man kan tilbringer timer rundt baccaratbordet eller se kulen spinne i roulettehjulet.
Men, la oss komme tilbake til våre beste mattips til deg som skal til London.
Heliot Steak House – Hippodrome Casino
Uansett om du har tenkt deg til London for å spille på casino eller ikke, bør du ta turen innom Hippodrome Casino. Her finner du nemlig en av de aller beste restaurantene i hele London for biff og kjøtt. Restauranten ligger meget sentralt og har en fenomenal utsikt over spillområdet på Hippodrome Casino. Mange vil tenke at dette ikke er den mest naturlige plasseringen for et steakhouse og vi kan se den, men dette er folk som skjønner seg på godt kjøtt. De er ikke fornøyd med å få tilsendt de beste kjøttstykkene fra den lokale slakteren. De håndplukker sine dyr ved fødsel og følger dem tett helt til det er tid for slakt. Underveis lever dyrene som konger med bare det beste av mat og pleie.
Om du ikke tror dette merkes på sluttproduktet kan vi love deg at du vil bli overrasket. Kvaliteten er ubeskrivelig, og det koster langt mindre enn mange tror. Det er ikke billig, men du trenger på ingen måte å vinne stort på casinoet for å kunne nyte maten her. På menyen finner du blant annet ytrefilet, NY strip, indrefilet, ribeye og T-bone, alle mørnet mellom seks og åtte uker. Det er helt klart biffen som er stjernen på menyen, men du vil også kunne nyte flotte retter av kylling og lam.
Detox Kitchen – Healthy Deli & Takeaway
Vi lever i en tid hvor kosthold og trening spiller en viktig rolle i mange nordmenns liv. Det er ingenting som er bedre enn at vi passer på oss selv, og et sunt kosthold trenger på ingen måte å være kjedelig. Det har Detox Kitchen bevist i mange år, og det gjør dem til Londons aller beste grønne restaurant. Her er ingenting overlatt til tilfeldighetene og restauranten, som serverer både frokost, lunsj og middag, kan også friste med en egen deli hvor du kan plukke opp de herligste ingrediensene.
Menyen er velfylt og uansett hva som måtte friste bestemmer du deg først for protein eller vegetar, før du så har valget mellom de herligste salater, supper, smoothies, a’la carte retter og sandwicher. Detox Kitchen ble grunnlagt av en selvlært kokk i 2012 og har siden starten åpnet hele fem restauranter over hele London.